3 ideas de postres que puedes hacer en tu casa
Hacer unos de estos postres caseros es mas fácil de lo que puedes imaginar , con estar recetas de estos ricos postres seguro que impresionaras a tus amigos cuando les invites a compartir algunos a tu casa.
Galletas rellenas caseras rápidas
¿Te gustan las galletas pero no tienes tiempo de hornear? Esta es una receta rápida y fácil para hacer un delicioso relleno casero de tres ingredientes.
Ingredientes
1/2
paquete de 8 onzas de queso crema reducido en grasa ,ablandado
1/4 taza de mantequilla, ablandada
1/2 frasco de 7 onzas de crema de malvaviscos
12 galletas de chocolate suave o tus galletas suaves favoritas
Preparación
Para rellenar, en un recipiente mediano, bata el queso crema y
la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media-alta hasta que esté
suave y esponjoso , luego eche la crema de malvaviscos.
Emplee el relleno en la parte inferior de la mitad de las galletas hacia
arriba y con la otra parte hacia abajo. Para un llenado más
firme, envolver y enfriar aproximadamente 2 horas antes de servir.
otra variación podría ser:
Pasteles de mantequilla de maní: Prepare según las instrucciones, excepto
sustituir 1/4 taza de mantequilla de maní cremosa por mantequilla de maní y use
mantequilla de maní suave o galletas de azúcar.
Cheesecake fácil hecho en casa.
El relleno de esta delicioso cheesecake tiene sólo cuatro ingredientes sencillos y el pastel se hornea en tan sólo 30 minutos. Eso sí que es fácil!
Ingredientes
1
1/2 tazas de migas de galletas graham O migas de zwieback
1/4 taza de azúcar de pastelería
6 cucharadas soperas de mantequilla derretida
1/8 cucharadita de sal
2
tazas de queso crema, a temperatura ambiente
2 huevos
2/3 taza de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
12
onzas de frambuesas congeladas.
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de salsa para pie;
1 pizca de canela molida
Instrucciones
- Seleccione un molde de tarta cuya dimensión superior interior sea de al menos 9″ y cuya altura sea de al menos 1 1/4″. Precaliente el horno a 350°F.
- Haga la corteza mezclando todos los ingredientes de la corteza, mezclando hasta que estén bien mezclados.
- Presionar las migas en el fondo y en los lados del molde para tartas, haciendo una capa más gruesa en el fondo que en los lados.
- Haga el relleno mezclando el queso crema a temperatura ambiente y el azúcar hasta que esté suave. Mezclar los huevos y la vainilla, de nuevo mezclando hasta que estén suaves. Para evitar que entre demasiado aire en la masa, utilice un mezclador a velocidad baja-media. Para evitar que se formen grumos, asegúrese de que el queso crema esté ablandado y/o a temperatura ambiente.
- Coloque el molde en una bandeja para hornear, si lo desea; esto facilita el transporte dentro y fuera del horno, y también protege el fondo de la corteza de cualquier posible quemadura. Verter el relleno en la corteza.
- Poner la tarta de queso en el horno. Hornee por 20 minutos, luego agregue un protector de corteza; o proteja la corteza con tiras de papel de aluminio. Hornee durante 10 minutos adicionales (para un total de aproximadamente 30 minutos). Un termómetro de lectura instantánea insertado en la corteza a 1″ del borde debe leer entre 165°F y 170°F;
- Retire el pastel de queso del horno y colóquelo en una rejilla para que se enfríe mientras hace la cobertura. Una vez que la torta esté fría, refrigérela tapada hasta que esté lista para servirla.
- Para hacer el mermelada, coloque las frambuesas congeladas en un recipiente para descongelar. Usted puede acelerar el proceso a través del microondas, pero no deje que las bayas se cocinen.
- Agregue 1 cucharada de salsa para pie y revuelva hasta que estén bien combinados. ¿La cobertura es tan gruesa como usted quiera? Si la respuesta es no , agregue otra cucharada de salsa de pie
- Agregue de 1 a 2 cucharadas de azúcar granulada, al gusto. Agregue una pizca de canela molida.
- Coloque la cobertura sobre el pastel de queso sobre la cobertura y cortelo en rebanadas para servir.
Miel y yogurt
Si las otras recetas mencionadas te parecieron facil , pues esta es la mas facil de todas ya que no necesita ninguna preparacion.
Ingredientes
1 taza de yogurt
1 cucharadita de miel de abeja
Preparación
La preparación de la miel y el yogurt como ya hemos dicho es muy sencilla , a 1 taza de miel de abeja añade una cucharadita de miel en forma circular por toda la taza ,la mezcla y lista ya la pueedes consumir es muy rica.
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